蒜蓉粉丝虾的热量和减肥功效

1、虾去虾线去头，也可以去壳，粉丝泡发，软了就行。

2、切大蒜，我喜欢多点，依据个人口味决定，把锅加油加入大蒜，炒出香味。

3、在一个小碗里放入两勺酱油，半勺子白糖，一勺子醋，若干盐味精，加入三勺子水，少许蒸鱼豉油和胡椒粉。加少许辣椒。

4、把调好的料倒入蒜中，蒜泥就做好了。

5、粉丝铺下面摆盘，上面放虾，摆好放入蒸锅，把蒜泥浇上

6、蒸五分钟，变色就行。

7、锅里烧半碗油，冒烟就行。

8、虾蒸好后撒上葱花，把烧开的油浇上去就行，很香很赞。