| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 炒腊肠热量/卡路里784千卡 | |||

1、葱姜蒜切碎~

2、腊肠切片,这个是从普洱带回来的腊肠,味道与之前吃过的腊肠不同~

3、洋葱和黄瓜切好备用~

4、加入少量油,爆炒葱姜蒜末,炒出香味~

5、加入洋葱。

6、之后依次倒入腊肠和黄瓜,腊肠炒到略干,出锅~

7、荤素搭配吃起来不腻~
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清洁肠胃、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、消炎等功效;可与松子、小米、五花肉搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、减肥强体等功效;可与豆腐、鱿鱼、醋搭配;与柑橘、花生酱、葵花籽相克,同食可能会引起不适;
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