| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 海草 | 克 | 246千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 墨鱼丸海草汤热量/卡路里543千卡 | |||

1、海草洗净,墨鱼丸对半切开,姜拍扁,烧红锅,放少许油,放姜煎煎,接着放水,锅微开,放墨鱼丸,待墨鱼丸浮面放入海草,大火烧开,最后加盐关火!
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通经、健胃理气、利产等功效;可与韭菜、芹菜、熟地搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
海草的热量96千卡(每100克);具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿等功效;
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