| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 厚蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开车33分钟消耗的热量180 | |||||
1、把鸡蛋和火腿葱碎搅拌在一起，放一点点盐
2、找个平底锅最好是不粘锅，放少许油，把蛋液均匀铺满锅底，等蛋液慢慢凝固，再用锅铲从一边卷起，卷起后放在锅的一侧，以后再继续倒蛋液继续卷，卷数越多，效果越好
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与羊排、基围虾、辣椒搭配；与茶叶、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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