| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2835千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 泡椒花生热量/卡路里2835千卡 | |||
 热量2835千卡,相当于扎马步709分钟消耗的热量240 | |||||
1、花生用凉水浸泡一夜，然后把水倒掉，冲洗干净。
2、用汤锅把花生煮熟，备用。煮的时候要放盐。
3、汤锅中放入水，加花椒粒、香叶、桂皮煮开。
4、材料水煮开后，把三分之一的泡椒剁碎，放入材料水中，继续煮，开锅后关火。
5、姜切片、葱切段、蒜切片，还有泡椒一同倒入材料水中。
6、拿一个不锈钢盆，将材料水、花生都倒入盆中。加糖、盐、白醋搅拌均匀。
7、将花生泡24小时，就可以食用了
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、止血、防冠心病等功效；可与南瓜子、豆浆、红枣搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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