| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 酱大蒜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于打沙袋14分钟消耗的热量360 | |||||
1、大蒜洗净
2、捣成蒜泥
3、放入酱油，盐，味精，糖，拌匀
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、防肿瘤等功效；可与五花肉、玉米面、醋搭配；与蜂蜜、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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