| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 东北桂花糯米藕热量/卡路里1445千卡 | |||
1、处理好藕节洗干净备用,完整的藕两头只需要切去一头即可,这样做是为了防止露米粒,但切掉的那一头也不要扔掉,还有用处哦
2、把泡好的糯米用筷子塞去藕的缝隙里,但不要太用力,会把藕戳破的,那样就会露米粒啦!装好后,把之前切下的那头藕用牙签固定好放入蒸锅里蒸四十到五十分钟,蒸的时间长短取决于你藕的大小
3、出锅后个人感觉凉透,切开撒上桂花蜜,那味道好好吃啊!糯糯的
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、生津、止血等功效;可与海螺、鳝鱼、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、壮气提神、活血行气等功效;可与桂花、赤小豆、红豆搭配;与鸡翅、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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