| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 1195克 | 快手卤味人人都会热量/卡路里3076千卡 | |||
 热量3076千卡,相当于抛光地板1025分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪蹄和鸡爪去血水，用热水淋一下。准备生姜、蒜头适量。把这些一起放入高压锅中。加水至淹过食材，加王守义卤料包、酱油、老酒、糖、盐。
2、高压锅选择时间25-30分钟。（我的美的高压锅选的豆\蹄筋那档）喜欢软烂口感，一咬就脱骨的可以30分钟（我的是30分钟），喜欢Q一点有嚼劲的可以适量减少时间，试试25分钟。
3、等高压锅工作完成，气阀下去，就可以出锅啦！是不是炒鸡简单！！！
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、养颜、延缓衰老等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与黄豆、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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