| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 茼蒿杆儿腊肉丝热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于槌球40分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材准备：原料图-茼蒿
2、茼蒿洗净，去叶留杆，叶留着凉拌，杆清炒
3、腊肉切丝
4、油锅蒜瓣煸炒腊肉丝
5、加入切好的茼蒿杆拌炒，火要大，温温的火菜会黄
6、反复跳炒几分钟
7、10分钟之内，出菜啦
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有利小便、美化肌肤、降压等功效；可与鸡肉、多宝鱼、粳米搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
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