| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡,相当于长笛365分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸭蛋加点老酒和盐打散，平底锅加热，倒入适量玉米油，再倒入鸭蛋，划散煎熟，盛碗中备用
2、洋葱剥皮，洗净，切成小片，锅中倒入适量玉米油，加入洋葱炒熟
3、再加入炒好的鸡蛋，与洋葱一起炒均匀，加盐和高汤精调味
4、盛入蓝色特百惠趣致微波碟，上面洒适量熟黑芝麻即可
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进食欲、预防贫血、强健身体等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、李子、桑椹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、降血压、促消化等功效；可与羊排、火腿、猪肝搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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