| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 芦笋杏鲍菇热量/卡路里179千卡 | |||

1、现将食材洗干净切成片状,如上图。

2、将锅中加入适量橄榄油,放入大蒜末翻炒,待杏鲍菇软了后将芦笋倒下去,继续翻炒,加盐,鸡精,十三香。

3、翻炒两三分钟就可以了。

4、营养健康美味的芦笋杏鲍菇做好了。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、消除疲劳、促进胎儿大脑发育等功效;可与黑木耳、百合、银杏搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、排毒清肠、健脾胃等功效;可与莴笋、醋、洋葱搭配;与鸡肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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