| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 米面夹肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于背包旅行258分钟消耗的热量420 | |||||
1、米面用水发，放少许盐，放冰箱里待用
2、肉用水煮一下，切成薄片，
3、锅里放少许油，把和好的米面取出来，用勺子往锅里加米面，放肉，再加一层米面，翻面时要压一下，不然太厚不香，煎至两面黄，起锅巴就可以了，
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、洋葱、蘑菇搭配；与菱角、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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