| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | ||
| 牛排 | 克 | 150千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 四季豆牛柳热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡,相当于买东西62分钟消耗的热量180 | |||||
1、四季豆洗净，折成小段，冷冻牛排解冻后，用刀切成和四季豆差不多长短的牛柳状
2、锅烧热，倒入适量植物油，加入四季豆翻炒3分钟左右，再加入牛柳翻炒至八成熟，倒入黑胡椒汁，翻炒均匀
3、用特百惠绿色趣致微波碟盛盘，很漂亮吧
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、增进食欲、安养精神等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强健筋骨、化痰息风等功效；与田螺、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
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