| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 香肠胡萝卜蛋炒饭热量/卡路里981千卡 | |||

1、准备好原料。

2、香肠切薄片,胡萝卜切丁,香葱切碎。

3、锅里加少许油,加入香肠,葱花,胡萝卜丁炒到香肠出油。

4、推到一边打入鸡蛋炒碎。

5、加入米饭,翻炒均匀。

6、加入盐中火炒至饭粒散开就可以。

7、香喷喷的香肠炒饭就做好了。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、和五脏、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、消食等功效;可与羊排、菠菜、豆浆搭配;与杏、辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、保护肝脏等功效;可与辣椒、桂圆肉、韭菜搭配;与豆浆、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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