| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 家乡粽-家乡味热量/卡路里3014千卡 | |||

1、糯米昨晚泡的,沥干水分,加酱油,盐,香菇末拌匀

2、五花肉切合适大小,加其余调料,不加盐了。腌15分钟

3、洗净粽叶

4、包的步骤实在不咋滴,大家忽略把。包好粽子上锅煮,我是放电压力锅按煮饭键。

5、新鲜出锅!第一次完成
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补虚、补脑益智等功效;可与莲藕、红豆、枣(鲜)搭配;与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、补虚等功效;可与茄子、洋葱、山楂搭配;与百合、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;
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