香菇炒青椒的热量和减肥功效

1、准备好食材，青椒2个就够了

2、香菇洗净，切片

3、青椒洗净，去籽

4、青椒切丁或片

5、姜丝，蒜末，干辣椒切好备用

6、热锅放少量油，油热后倒入青椒，翻炒

7、放少量盐，老抽翻炒，（可以加一点水，以防青椒起泡，）翻炒几下盛出备用

8、刚刚用完的锅洗一下，热锅，倒油，依次放入姜丝，蒜末，干辣椒，翻炒出香味

9、倒入香菇翻炒

10、香菇比较吸油，炒的时候可能比较干，炒的时候感觉干的话，可以加一点水

11、待香菇炒软后倒入青椒

12、加入作料，香油，生抽，老抽，盐，鸡精，椒盐适量

13、翻炒几下就可以出锅了，OK，做好了。