| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 882克 | 糯米烧麦热量/卡路里3270千卡 | |||

1、糯米泡5小时

2、大火蒸10分钟

3、糯米蒸好后凉冷,肉.葱.香菜.胡萝卜切碎,加盐.少许生抽,鸡精拌匀。

4、馅就做好了!

5、馅包在面皮里(我用买的饺子皮,让老板压薄一些),稍微收一下口,压好,做好了。

6、上锅蒸10分钟(中间浇二次水)要不面皮太干.硬。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋肝阴、润肠胃等功效;可与丝瓜、莲藕、香菇搭配;与香菜、雪梨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、活血行气、舒筋活血等功效;可与桑葚、鸭肉、香瓜搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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