| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 夏日爽口凉拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1、所有食材大集合!

2、葱姜蒜辣椒切丝切沫备用。

3、黄瓜洗干净稍去皮

4、黄瓜切小段用刀压一下

5、切成如图装

6、锅内倒油,待油烧开

7、关火,备好的花椒倒入油中。

8、起锅,将油倒入葱姜蒜辣椒碗里,用勺子搅拌,让碗里的东西充分与油相遇,散发出麻辣的香味。油温稍降下来后,加入盐。

9、另备些许醋,加入适量糖盐,搅拌均匀,浇在装盘的黄瓜,将香油,葱姜蒜辣椒花椒爆香的油加入盘中,美美的一盘夏日美味就ok了,麻辣香酸充斥着味蕾!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、降血糖等功效;可与蜂蜜、木耳菜、黑木耳搭配;与香椿、柚子、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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