| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 樱桃酱热量/卡路里335千卡 | |||

1、新鲜的樱桃洗的干干净净,放在盐水里泡半个小时,杀杀菌。

2、放白砂糖,至少5勺,黄冰糖拍碎,用手搅拌一下。

3、用手把樱桃捏软,出汁。

4、用保鲜膜包好,放置半小时左右。

5、切半个柠檬,挤汁在锅里。

6、先用大火熬开,再把火调小,加矿泉水,不断搅拌,熄火,倒在瓶子里,结束。

7、放凉以后,放冰箱保存,随时可以吃,比如吃酸奶的时候,面包的时候,嘿嘿。
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治麻疹、补血、养颜等功效;可与银耳、大葱、绵白糖搭配;与杨梅、草莓、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、化痰止咳、清热化痰等功效;可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂干、牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
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