| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里1112千卡 | |||

1、和面~面和水的比例大概2:1

2、调馅:韭菜切碎~木耳泡发后切碎~香肠别切太碎~太小了吃不着了

3、鸡蛋要先过油炒一下~可以多来一点油~素饺子油多一点比较香

4、把各种馅料~加盐~香油~味精调和均匀

5、包好下锅成盘
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、解毒、补肾等功效;可与北极虾、豆腐、虾搭配;与牛奶、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与桂圆肉、百合、北极虾搭配;与田鸡、味精、桔子相克,同食可能会引起不适;
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