| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 火腿司康热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡,相当于赛艇77分钟消耗的热量720 | |||||
1、泡打粉与高粉混合，温牛奶里面加入酵母
2、鸡蛋打散，加油，糖，拌匀，再加入牛奶，继续拌匀
3、接着放进切碎的火腿，混匀，放置20分钟
4、擀成2厘米的皮，用模具印成合适的大小
5、170°，15分钟
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、白菜、冬瓜搭配；与甘草、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、美容等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与酒、桔子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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