| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 花椒排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于割稻380分钟消耗的热量198 | |||||
1、买排骨一斤，洗净装盘，撒上花椒、盐，加料酒，拌一下，上锅蒸二十分钟(高压锅蒸十五分，骨头更酥点)，蒸好出锅撒上葱花即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、补钙等功效；可与冬瓜、紫菜、海带搭配；与杏仁、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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