| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1321千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 蒸面热量/卡路里1519千卡 | |||

1、材料图。葱姜蒜 辣椒 酱油

2、热油,葱姜蒜爆香,下辣椒,喜欢辣味的可以多下点

3、下五花肉炒香,------酱油上色,------下蒜苔,炒香,放盐 十三香调味。喜欢其它调味的可以放。这就是一道蒜苔炒肉丝哟

4、这一步 就开始铺面了 避免盛饭麻烦,先把面揪短一点,均匀的铺在菜上面。最后一步 舀半碗水 沿锅边倒入锅内,避免糊锅,盖上锅盖!!!!由于做的是两人份,就买了1元的面条,5元的五花肉,两人可以吃的很饱哟!

5、8分钟左右,PS在家时 妈妈说闻到香味就好了呵呵呵........关火,撒上葱,用筷子拌一拌面和饭,均匀后 就可以盛饭开吃了,是不是简单快捷又美味呢!
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抑制细菌生长、预防痔疮、补虚等功效;可与木耳、黄鱼、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效;可与南瓜、大蒜、茄子搭配;与鲫鱼、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
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