| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 干煎三文鱼配金针菇热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于举重111分钟消耗的热量180 | |||||
1、电饼铛预热好（指示灯熄灭），放入用盐腌制过片刻的三文鱼中段。
2、现磨一些黑胡椒粒撒在三文鱼和金针菇表面，盖上电饼铛盖子。
3、30秒后开盖，鱼翻面，用金针菇翻拌煎出的鱼油，撒黑胡椒加盖，再煎30秒即可。
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强脑功能、预防心血管疾病、补虚劳等功效；可与圣女果、西红柿、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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