| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于穿衣服627分钟消耗的热量120 | |||||
1、先用水煮开排骨，加入葱姜大料一起煮、大火煮开，转小火煮50分钟，沥干水分，把糖炒化，成棕色，下排骨翻炒，加入醋，生抽，料酒，煮排骨的水半碗，煮开后转小火20分钟，最后加入淀粉收汁！起锅撒上芝麻
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、滋肝阴等功效；可与红薯、冬瓜、丝瓜搭配；与杏仁、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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