| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 蝶恋花热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于抛光地板328分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先将酵母和牛奶和糖一同搅拌均匀，再分次的倒入在面粉里
2、再和面，做到面光，盆光，手光，再倒入一点点油在面里，由外向内和面，直到面团吸收。然后盖上湿布发酵1小时以上。
3、掀开布，看到面团胀大，看到细小针眼似的孔，将手指按在面团上没有快速反弹，说明面发好了
4、再揉年，揉成长条，切成若干个小疙瘩，取4个揉成圆形的饺子皮大小，然后层次叠放，再将它卷起来，像卷寿司那样，再用刀切成两半，玫瑰花就出来了
5、再静置半小时进行二次发面，然后再蒸锅上刷层油，将馒头放上去，冷水大火蒸15分钟，蒸好后3分钟掀开，好咯，软软的奶香可好吃了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、改善视力、防治近视等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与桔子、雪莲果、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、止血等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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