| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 青椒粉丝热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于裸潜9分钟消耗的热量420 | |||||
1、将洗净的胡萝卜青椒洗净 青椒切成丝 胡萝卜切成条 装盘备用
2、将细粉丝用热水泡开后 放凉水中备用
3、将粉丝放入盘中 将蒜泥放入盘中间部位 倒入适量辣椒粉 盐 鸡精 2 将 花椒粒倒入油锅中爆香后 捞出花椒 将油淋入辣椒粉上 3 倒入凉拌醋 搅拌均匀即可
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热、促进血液循环等功效；可与包菜、苦瓜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、消食等功效；可与卷心菜、蜂蜜、鲈鱼搭配；与猕猴桃、木瓜、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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