黄瓜土豆泥的热量和减肥功效

土豆 2个、黄瓜 1个、盐适量、葱花适量、黑芝麻适量、胡麻油适量

1、土豆蒸熟压成泥；黄瓜擦细丝；锅底倒入胡麻油加热一两分钟，然后加入黑芝麻和葱花关火；将土豆泥和黄瓜丝拌匀加入呛好的油，到入碗中压平；最后把碗扣在盘子上倒出拌好的菜泥即可食用！

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、调中、益气等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与圣女果、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、清热利水等功效；可与木耳菜、虾米、豆腐搭配；与圣女果、芥蓝、西红柿相克，同食可能会引起不适；

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