| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 香菇韭菜饺热量/卡路里1850千卡 | |||

1、饺子皮自己做的都不好,所以就干脆买现成的了,香菇泡发

2、把腿肉洗净绞成肉绒,买饺子皮的地方就可以帮忙绞肉的,可是我觉的肉用刀剁碎的味道更好

3、在肉里加入适量的盐、酱油、一小勺地瓜粉抓匀,再分次加入80毫升水,一边加水一边顺一个方向搅拌。直至将猪肉搅拌至较黏稠状,放置十分钟

4、把切好的韭菜,香菇加入搅拌好的肉里

5、搅拌均匀放10分钟就可以开始包了

6、过程就没拍了,相信亲们包的会更好的

7、锅里烧热水把水饺下锅煮10分钟,待饺子浮上来就可以吃了

8、南方妈妈包的饺子也不错吧
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、补虚损、益肾等功效;
地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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