| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于雪鞋行走68分钟消耗的热量480 | |||||
1、鲫鱼一条，清洗干净，装盘备用
2、配料先呛锅
3、鱼煎至两面金黄加水和酱油闷7-10分钟
4、盘子有点小，配料太多了。不好看
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、明目益智、活血通络等功效；可与花生、豆腐、蘑菇搭配；与五花肉、猪肉、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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