| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 凤梨馅热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于广场舞55分钟消耗的热量180 | |||||
1、将冬瓜，菠萝削皮备用。
2、将洗净的菠萝，冬瓜切成细条状。
3、将菠萝，冬瓜放入锅中并加入水后熬制，约1.5小时后食材融化后加入冰糖继续熬制，约再过40分钟后加入柠檬汁继续熬煮。
4、约过2.5小时后，待食材熬成稠状再加入黑砂糖10分钟左右关火。待果酱冷却后装入消毒后的玻璃瓶放入冰箱就可续用。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、去油腻、保健等功效；可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配；与白萝卜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、解毒、止烦闷等功效；可与仔鸡、大花蟹、甲鱼搭配；与鲫鱼、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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