| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 培根肉炒荷兰豆热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于速度滑冰9分钟消耗的热量900 | |||||
1、烧锅放清水，少放一点盐，滴几滴色拉油。
2、把荷兰豆放入锅中，用水焯一下。
3、把焯好的荷兰豆，用凉水冲洗凉透，备用。
4、将培根肉用刀切成1厘米的宽条，胡萝卜切成小片，备用。
5、炒锅到色拉油，烧热。
6、想将培根肉炒熟。
7、把荷兰豆、胡萝卜顺次放入。加盐、鸡精、花椒粉、姜粉等调料，翻炒均匀。
8、出锅时，淋上香油即可。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、预防便秘、生津止渴等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、草鱼、蜂蜜搭配；与柠檬、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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