| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 韭菜炒干豆腐豆芽热量/卡路里69千卡 | |||

1、准备食材。

2、把干豆腐,韭菜切好。

3、油热后放入豆芽和干豆腐,炒两分钟。

4、放入盐,。

5、胡椒粉。

6、放入韭菜。

7、最后放入鸡精。

8、上桌。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、补肾、温中行气等功效;可与鸡蛋、豆芽、猪血搭配;与蜂蜜、白酒、菠菜相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、还能补肾、治便秘等功效;可与鸡肉、黄瓜、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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