| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | ||
| 豆馅 | 克 | 480千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 豆包热量/卡路里1859千卡 | |||

1、第一步:和面,按比例把面和好,待发面!

2、第二步:揉面,由于用了冷水和面,所以发面用了2小时,发好面后揉面,让它表面光滑些!

3、第三步:做剂子,在揉两遍,就可以包豆馅了!

4、第四步:包豆馅,用擀面杖把面皮边缘擀开,或用手捏薄边缘,包豆馅儿,封口捏紧即可!

5、第五步:蒸豆包。水烧开后,上屉蒸15分钟就行了!

6、第六步:豆包出锅。熟了!这大豆包实惠!

7、香甜正合适,美滋滋!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆馅的热量240千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、抗癌、健美减肥等功效;可与枣、鲤鱼、粳米搭配;与猪肉、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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