| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 香肠小花卷热量/卡路里1850千卡 | |||
 热量1850千卡,相当于抛光地板617分钟消耗的热量180 | |||||
1、把酵母放入盆中，用温水泡5分钟。
2、盆中加入面粉，揉成光滑的面团。
3、把面盆盖上保鲜膜，醒发1小时左右。
4、香肠一根。
5、把香肠切成小碎沫，备用。
6、将醒发好的面，揉成光滑的面团。
7、将面团用擀面杖擀成薄薄的饼。
8、在大饼上均匀的撒上色拉油、盐和香肠碎。
9、把撒好料的饼沿着长度方向卷起，卷成长条面。
10、把长条面用刀切成小长剂子。
11、把一个个小剂子做成花卷的样子。用保鲜膜盖上，醒发40分钟。
12、冷水时将小花卷发入锅中，等蒸汽上来后，蒸15分钟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、除口臭、润肺生津等功效；
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