肉松面包的热量/卡路里_肉松面包的做法

1、准备材料（图中的水是备用的，实际操作中并没有用到喔）
2、鸡蛋打散，加入牛奶搅匀，加入糖，搅打至糖基本融化
3、放入面粉，开始和面，待面粉基本成形时加入酵母
4、继续揉面团，到面团变光滑时，加入盐
5、倒入色拉油
6、继续揉面团至扩展阶段，将面团收圆，表面覆盖保鲜膜
7、放入烤箱，开发酵功能，等待面团发酵至两倍大
8、发酵好的面团（手指沾面粉在面团上戳个洞，洞口不回缩即表示发酵完成）
9、将面团取出，分割成等量的18份，滚圆，表面覆盖保鲜膜或湿毛巾，室温下醒发20分钟
10、烤盘中垫油布，将醒发好的面团擀开，刷一层沙拉酱铺上肉松，整成橄榄形或自己喜欢的样式，排入烤盘表面覆盖保鲜膜，烤箱内放一碗水，开发酵功能，最后醒发至2倍大
11、烤箱180度预热，在面包表面刷一层蛋液或沙拉酱，入烤箱烤20分钟
12、出炉啦
13、来个特写
14、最后来张全家福：）

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与空心菜、醋、巧克力相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与基围虾、菠菜、紫菜搭配；与鹅蛋、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；

肉松面包的热量和减肥功效