| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒜蓉开边虾热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于改建房屋46分钟消耗的热量330 | |||||
1、洗净；
2、从头以下的部位用剪刀剪开，抽出黑筋；
3、将蒜剁成蒜泥（我是使用一种压蒜的工具）；
4、锅加热，蒜泥倒入炸香后，用小勺放入开好边的虾背中；
5、喜欢辣味可切指天椒放入蒜泥上，并每条虾的蒜泥上滴入适量的生抽；
6、蒸锅开大火煮至水开，放入开边好的虾，蒸8分钟关火，OK!
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、通乳、预防动脉硬化等功效；可与油菜、韭菜、芹菜搭配；与鸡肉、香菇、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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