| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 丝瓜炒红椒热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于柔道6分钟消耗的热量600 | |||||
1、将丝瓜去筋切条或者块；红椒去蒂和籽切片；蒜切碎。
2、锅内倒油烧热，炒香蒜碎，倒入红椒翻炒一会。
3、倒入丝瓜同炒。最后加盐、蘑菇精调味即可。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、祛风、消热化痰等功效；可与排骨、基围虾、鸭肉搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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