| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 南瓜刀切馒头热量/卡路里951千卡 | |||

1、南瓜洗净切块蒸熟 。

2、面粉放盆,放上发酵粉,酵母,盐,白糖拌匀 。

3、南瓜蒸熟去皮,和面粉放一起用筷子拌匀 ,否则会烫手,这样就开揉面,揉面要多揉揉,这样馒头就会好吃 。

4、这样就揉成团了。

5、揉好的面团,盖上薄膜就开始发酵 。

6、这样发好酵的面团就可以开做了 。

7、将面揉成长条 ,切断 …

8、锅水烧热,放上切好的馒头,焖上20分钟,用小火蒸15分钟,专大火5分钟关火,焖上5分钟 。

9、蒸熟出锅开吃 。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、解毒杀虫、益气等功效;可与虾皮、枣(鲜)、芦荟搭配;与苦瓜、虾、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
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