什锦疙瘩汤的热量/卡路里_什锦疙瘩汤的做法

1、先将青菜，金针菇，番茄洗净，青菜切成小朵，番茄切成块，放一边待用
2、用碗取适量面粉，放入少量水，筷子搅拌成小面疙瘩状，切忌水多，会变成大面团
3、锅中做水，烧开后将青菜，金针菇放入，烧开，然后下面疙瘩，一边下，一边用筷子搅动，避免结团，待水烧开，取鸡蛋将一头捅个小洞，慢慢将蛋清蛋黄抖进去，这样煮出来的鸡蛋色彩分明，好看……
4、取炒锅，放少量油，烧热，放花椒和葱爆出香味，再放入番茄翻炒，加盐，喜欢鸡精也可以放一点，最后将做好的番茄卤倒入疙瘩汤中搅拌一下即可!

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、防癌、降血压等功效；可与茭白、卷心菜、鲫鱼搭配；与鲢鱼、鳙鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肝、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效；可与明虾、干贝、海虾搭配；与豆奶、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

什锦疙瘩汤的热量和减肥功效