| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 孜然牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1、牛肉切片,用生抽,老抽,麻油,黑胡椒,生粉,糖醃味三十分鐘。洋蔥切塊

2、輔料也照張相吧~ 蔥段,薑塊,大蒜,乾辣椒,花椒,孜然粒

3、起油鍋,爆香蔥,薑,乾辣椒,蒜

4、爆香孜然,花椒

5、放洋蔥塊,炒至斷生

6、放牛肉,沿鍋邊灑入料酒

7、快炒一分鐘

8、開動~

9、今晚的晚餐~ 清粥加小菜兩碟... 左上角: 胡蘿蔔涼伴菜, 參見我的食譜
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、暖胃、止渴止涎等功效;可与香芋、南瓜、水芹菜搭配;与鲶鱼、韭菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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