| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 电饭煲焖鸡腿饭热量/卡路里1037千卡 | |||

1、鸡腿切块焯水后捞出沥干水,然后放入盐,生抽,姜,料酒,少许白糖,鸡精。腌制一小时以上。

2、锅内倒入少许油,放入腌制好的鸡块翻炒3分钟,然后倒入电饭煲内。

3、电饭煲放入跟平时一样的水和米,鸡块也放入。这里注意的是,饭做好后在保温状态时再多闷半小时。为的是让味道充分融入米饭里。

4、米饭做好保温状态时放入大葱一根,盖上再闷半小时,美味的鸡米饭就做好了。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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