| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 艺术棉花糖热量/卡路里40千卡 | |||

1、首先,准备好白砂糖10克和彩色糖10克,放于盆中,做好操作前的用料准备工作。

2、用小勺盛取10克白砂糖,倒入机器出糖器内,代糖丝飞出后,手拿一根竹签顺时针旋转,将糖丝缠绕到竹签上,缠绕过程中保持手持竹签的平衡度,均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。

3、将糖丝缠绕完成后,如图所试,做成圆球状即可完成艺术棉花糖的花芯制作。

4、艺术棉花糖花芯完成后,用小勺盛取彩色糖10克,再次倒入出糖器内。

5、代糖丝飞出后,将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角,并顺时针旋转竹签,将糖丝俊雅均匀缠绕到花芯上。

6、第二层缠绕完成后,手托花型,另一支手拿起另一根竹签,将没有糖丝的竹签垂直压向第二层花边,均匀压出五个花瓣即可完成艺术棉花糖花式的制作。

7、艺术棉花糖制作完成,希望对大家有所帮助!
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、止咳等功效;
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