| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 家庭版迷你孜然羊肉串热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡,相当于剧院工作318分钟消耗的热量180 | |||||
1、羊肉切小块洗净，加入除油以外的辅料拌匀，腌制半小时以上
2、腌制好的羊肉加入油拌匀后用牙签串好
3、电饼铛预热，将洋葱切成条后放入电饼铛内，待稍软出味
4、将洋葱拢到一边，倒入羊肉串到电饼铛后将洋葱随机撒在周边，电饼铛上下加热三到五分钟待羊肉熟了即可
5、将洋葱捡出铺在盘底，羊肉串摆盘即可
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、益气补虚、补肾壮阳等功效；可与刀豆、辣椒、豆腐搭配；与海螺、西瓜、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、预防高血压等功效；可与五花肉、排骨、玉米搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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