| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 豆腐皮蔬菜卷热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于做饭294分钟消耗的热量150 | |||||
1、把豆腐皮(东北叫干豆腐)切成7,8厘米见方的片,在沸水中烫一下,捞出放凉备用,大葱切和豆腐片差不多长的段,香菜清洗干净
2、在一片豆腐皮上放一段大葱,一根或两根香菜,斜对角,从一个角卷向另一个角,然后用牙签穿起来
3、平底锅烧热放入一点底油,改小火,把穿好的串两面都煎成有一点变色,微黄
4、出锅前两面都刷辣酱,再撒上一些烧烤调料,就好了
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、养胃、止咳消痰等功效；可与咸肉、酱肉、球生菜搭配；
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