| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 43千卡 | 43千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 甜味列巴热量/卡路里1970千卡 | |||
 热量1970千卡,相当于包装礼物1313分钟消耗的热量90 | |||||
1、啤酒与水混合，浇在奶粉与高筋面粉上，加入适当白糖与8克酵母，搅拌均匀，成面团。
2、反复搓揉面团，放盆里发酵2小时。
3、发好用筷子戳一个洞，面团不反弹也不收缩即发酵完成。
4、把第一次发酵好的面团放案板上柔小，再放烤箱调发酵挡发酵30分钟。
5、在发酵期间用10克面粉与100克水混合，成为面糊。
6、当面团第二次发酵有两倍大时取出。
7、在第二次发酵好的面团上涂面糊，放入烤箱180度烤40分钟。
8、烤好晾干即可使用，看，多厚实呀！
9、烤好后发棕色，晾凉即可食用。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、改善睡眠、改善视力等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与雪莲果、金桔、枣相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、消暑解热、促进消化等功效；与胡萝卜、牡蛎、贻贝相克，同食可能会引起不适；
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