| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 蛋奶布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于拉伸运动58分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材：鸡蛋、牛奶、白糖、量杯、碗～当然其他都是拍照的道具…
2、牛奶温热。鸡蛋、牛奶、白糖一起搅拌。白糖要精细的白糖，喜欢吃甜一点的可以多加点，这个甜度对于我来说就刚刚好。
3、上面有泡泡，滤掉泡泡，倒入碗里，静置5分钟。入蒸锅隔水蒸，蒸15分钟。
4、出锅啦，上面撒点葡萄干，开吃啦！是不是太简单了？
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与黄豆、肥牛、牡蛎 搭配；与茶叶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、美白等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与杨梅、橘子、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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