| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虫草花 | 克 | 292千卡 | 292千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 171克 | 红黑双煞热量/卡路里310千卡 | |||

1、木耳,虫草花泡发,分别过水

2、蒜,香葱,小米辣切末,用油清炒,加适量盐

3、将炒制过的三末,鸡精,盐,芝麻油与虫草花,木耳拌匀,装盘即可
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、壮阳补肾、滋润喉咙等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、益气、预防便秘等功效;可与枣(鲜)、枣、圆白菜搭配;与鸭翅、萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;
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