香菇排骨蒸的热量和减肥功效

排骨 1斤、大香菇 4颗、鸡粉适量、纯香芝麻油 3滴、老抽适量、生抽适量、纯胡椒粉适量、白砂糖适量、生粉适量、纯香芝麻油依个人口味

1、1:香菇先浸泡，膨胀后可以捞出切丝。2:排骨洗净去血水，放入碗里加上准备好的调料搅拌，腌制30分钟以上。 3:香菇丝平铺盘里再把腌制好的排骨排放在上面，淋上腌制排骨的汤汁，用大火蒸30分钟揭盖即可。

食材功效信息

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、润燥等功效；可与紫菜、冬瓜、山楂搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；

鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、开胃等功效；

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