| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 蟹味菇炒干贝热量/卡路里152千卡 | |||
1、锅里放水烧开焯烫一下蟹味菇 三四分钟就可以了 蒜切末 青椒切条 干贝撕碎
2、锅里放油然后放蘑菇 干贝 青椒和蒜一起翻炒同时加盐和酱油 炒五分钟左右即可
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗癌、养颜等功效;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、抗癌、滋阴补肾等功效;可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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